Crostata di pomodori con pesto

Crostata di pomodori con pesto

4.6 83 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 30min

8 fette

Ingredientes

Pasta brisée all'olio extravergine di oliva

150 g di farina tipo 00
60 g di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
45 g di acqua fredda

Ripieno

80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
100 g di ricotta fresca ben sgocciolata
300 g di pomodorini (ad es. rossi, gialli e verdi)
2 pizzichi di fior di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Pesto

50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
30 g di pinoli sgusciati
½ spicchio di aglio (opcional)
30 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
80 g di olio extravergine di oliva
1 - 2 pizzichi di sale

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 fetta

Sodio 439.1 mg

Proteína 10.1 g

Calorías 1428.2 kJ / 341.3 kcal

Grasa 26 g

Fibra 1.2 g

Grasas saturadas 6.6 g

Carbohidratos 17.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2024 35 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

25min

Polpettone con purè di zucca (vegan)

1h 30min

Panini di verdure

1h

Polpette di cavolo viola

1h 30min

Cotolette di sedano rapa con crema di patate (senza lattosio)

35min

Lasagne con ragù di soia (vegan e senza glutine)

2h

Lasagnette di zucca e cavolo riccio

40min

Patate dolci e chili di fagioli neri

40min

Burger di fagioli e pomodori secchi

35min

Burger vegetale alla barbabietola

3h 25min

Crostata salata alla bieta rossa (senza lattosio)

1h

Vichyssoise con pasta

35min

Mostrar todo