![Caramelised onion jam gravy Caramelised onion jam gravy](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1D063EAB-AD47-4996-8207-54A14FB416C5/Derivates/75271C75-694C-47FF-BC92-7ADD6B094EB3.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Caramelised onion jam
- 2 tbsp olive oil
- 1200 g brown onion (approx. 8), cut into quarters
- 100 g brown sugar
- 200 g dry white wine
- 80 g verjuice
- 4 tsp kecap manis (sweet soy sauce)
- 1 tsp ground black pepper
- 1 tsp yellow mustard seeds
- 1 tsp sea salt
Gravy
- 2 garlic cloves
- 4 sprigs fresh thyme, leaves only
- 350 g water
- 2 - 3 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 1 tbsp plain flour
- 50 g red wine
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 931 kJ / 222 kcal
- Proteína
- 4.8 g
- Carbohidratos
- 29 g
- Grasa
- 6.7 g
- Grasas saturadas
- 1.1 g
- Fibra
- 5.3 g
- Sodio
- 1015.4 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoHerb and garlic dip
10 Min
Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)
55 min
Capsicum and sun-dried tomato dip
5 Min
Tuna dip
15 Min
Savoury herb baked ricotta
2 Std. 40 Min
Leek and smoked salmon dip
55 min
French onion dip
45 min
Tartare sauce
10 Min
Layered Mexican dip
25 min
Cucumber and mint raita
30 min
Celery leaf gremolata
5 Min
Tapenade
10 Min