Mattonelle di miglio in salsa

Mattonelle di miglio in salsa

3.8 24 valoraciones

Prep. 10min

Total 45min

8 porzioni

Ingredientes

Mattonelle di miglio

1 mazzetto di prezzemolo le foglioline lavate e asciugate
40 g di cipolla a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
2 carote pelate e a julienne
300 g di miglio sciacquato e ben scolato
600 g di acqua
1 pizzico di sale

Salsa

2 scalogni a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
4 cucchiaini di salsa di soia
60 g di acqua
500 g di ricotta scolata dal siero

Terminare la preparazione

1 mazzetto di rucola lavata e asciugata

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 10.4 g

Calorías 1289 kJ / 308 kcal

Grasa 15.9 g

Fibra 2.1 g

Carbohidratos 32.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Quinoa & Cereali 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Insalata di quinoa e tofu

55 Min

Fagottini di melanzane

1 Std. 45 Min

Cheesecake alla feta con zucchine e olive

9 Std. 30 Min

Polpo in bottiglia

9 Std. 10 Min

Funghi champignon ripieni di zucca

1 Std.

Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)

45 Min

Ciambelline ai formaggi

30 Min

Soufflé al formaggio

55 Min

Melanzane e zucchine marinate

1 Std. 35 Min

Tortino di verdure al Bitto

1 Std. 10 Min

Cocktail di gamberi (TM6)

1 Std. 30 Min

Tortini al cavolo nero, peperoncino e arancia

1 Std. 15 Min

Mostrar todo