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Blumenkohl-"Couscous"-Salat

Blumenkohl-"Couscous"-Salat
4.1 144 valoraciones
Prep. 10min
Total 10min
8 Portionen
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Ingredientes

  • Datteln, entsteint
    12
  • Frühlingszwiebeln
    1 Bund
  • gelbe Paprika in Stücken
    1
  • rote Paprika in Stücken
    1
  • rote Zwiebel halbiert
    1
  • Blumenkohl in Röschen
    800 g
  • Minze abgezupft
    7 Stängel
  • Olivenöl
    60 g
  • Weißweinessig
    50 g
  • geriebene Zitronenschale
    1 TL
  • Zimt
    ¼ TL
  • Chiliflocken (z. B. Pul Biber)
    ½ TL
  • Salz
    1 TL

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 4 g
Calorías 611 kJ / 146 kcal
Grasa 8 g
Fibra 6.1 g
Carbohidratos 14 g

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