Topinambur po prowansalsku

Topinambur po prowansalsku

4.3 24 valoraciones

Prep. 20min

Total 50min

4 porcje

Ingredientes

800 g wody
1 ½ łyżeczki soli
600 g topinamburu obranego, pokrojonego w 5 cm słupki
3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
2 ząbki czosnku
20 g oliwy z oliwek
35 g koncentratu pomidorowego
3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka białej gorczycy ziaren
1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
1 łyżka whisky (opcional)
50 g czarnych oliwek, bez pestek przekrojonych na pół
1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 995.2 mg

Proteína 3.5 g

Calorías 740.4 kJ / 177 kcal

Grasa 6.6 g

Fibra 3.2 g

Grasas saturadas 0.9 g

Carbohidratos 28.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

SEZON NA THERMOMIX® 70 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Baleron z karkówki

50h 30min

Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek

8h 50min

Surówka z selera na słodko

15min

Schab chrzanowy

2h 30min

Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu

2h

Surówka z surowego buraka

10min

Modro kapusta

45min

Paszteciki z farszem z białej kiełbasy

1h 20min

Rolada z indyka ze szpinakiem

2h 10min

Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)

2h 10min

Pasztet babci Uli

8h 50min

Surówka z marchewki i pora

15min

Mostrar todo