Emulsion de chocolat aux épices et fruits frais

Emulsion de chocolat aux épices et fruits frais

4.5 16 valoraciones

Prep. 10min

Total 12h 20min

2 portions

Ingredientes

50 g de lait
50 g de crème liquide 35% m.g.
15 g de sucre en poudre
1 jaune d'œuf
1 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à café de gingembre en poudre
1 clou de girofle
1 pincée de noix de muscade en poudre
65 g de chocolat noir détaillé en morceaux
100 g de fruits frais variés

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 6 g

Calorías 1543 kJ / 369 kcal

Grasa 27 g

Carbohidratos 26.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Accro au chocolat ! Vol. II 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Entremets aux pommes à la vanille

4h 40min

Bavarois Passion-coco

8h 10min

Crème brûlée au champagne

2h 25min

Crème brûlée à la compote de nectarine

2h 20min

Tiramisu fraise rhubarbe

2h 35min

Dame blanche

12h

Mousse au citron vert façon mojito

3h 15min

Soupe froide de fraises et rhubarbe, quenelle de crème fouettée

1h 35min

Glace au chocolat

12h

Sorbet fraise, banane et menthe

4h 15min

Sabayon classique

15min

Pomme de pin en chocolat

35min

Mostrar todo