Tarte Bourguignonne

Tarte Bourguignonne

4.4 100 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 30min

6 portions

Ingredientes

Pastry

butter cold, diced, plus extra for greasing
85 g
plain flour plus extra for dusting
250 g
fine sea salt
1 tsp
water ice cold
100 g

Filling

Gruyère cheese cut in pieces
100 g
100 g Cheddar cheese, cut in pieces
onions quartered
300 g
olive oil
30 g
fine sea salt
1 tsp
beef mince
400 g
ground black pepper
¼ tsp

White Sauce

plain flour
40 g
unsalted butter diced
40 g
milk
400 g
fine sea salt
1 pinch
ground black pepper
1 pinch

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 22.5 g

Calorías 2339 kJ / 559 kcal

Grasa 32.2 g

Carbohidratos 44.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

COOKING FOR A CROWD 10 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Moroccan Couscous

1h

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

2h

Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy

2h

Beef, Ale and Dumpling Stew

1h 55min

Lamb Korma

4h

Pork, Chestnut and Chorizo Stew

26h 15min

Baby-friendly Beef, Mushroom and Olive Stew

1h 55min

Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

2h 20min

Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash

40min

Slow-Cooked Pulled Pork with Steamed Buns

3h

Healthy Greek Turkey Burgers

40min

Steak, Guinness® and Oyster Pie

3h

Mostrar todo