Tortilla-Chips mit Tomaten-Mango-Salsa

Tortilla-Chips mit Tomaten-Mango-Salsa

4.0 25 valoración

Prep. 40min

Total 2h

6 Portionen

Ingredientes

Tortilla-Chips

Maisgrieß
100 g
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
100 g
Milch
100 g
neutrales Öl (z.B. Maiskeimöl, Rapsöl, Sonnenblumenöl)
250 g
Salz
2 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Paprika edelsüß
1 TL
Cajun-Gewürzmischung (z.B. Sansibar Cajungewürz)
1 TL

Tomaten-Mango-Salsa

Koriander
10 Stängel
frischer Ingwer in dünnen Scheiben
10 g
Knoblauchzehe
1
Zwiebel halbiert
1
Frühlingszwiebeln in Stücken
3
neutrales Öl
40 g
Zucker
80 g
Mango, unreif (Fruchtfleisch sollte fest sein), geschält, in Stücken
1
frische Tomaten gehäutet, gewürfelt, im Gareinsatz abgetropft
300 g
Salz
1 TL
Pfeffer, gemischt, frisch gemahlen (z.B. Sansibar Pfeffer)
¼ TL

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 5 g

Calorías 1717 kJ / 410 kcal

Grasa 21 g

Fibra 3.6 g

Carbohidratos 49 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Glückliche Zeiten 82 Recetas
Alemania

Glückliche Zeiten 82 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Mostrar todo

Nussriegel für Sportler

Nussriegel für Sportler

1h 30min

Gewürz-Nussmischung

Gewürz-Nussmischung

1h

Bruschetta mit Bohnen-Kapern-Creme

Bruschetta mit Bohnen-Kapern-Creme

10min

Fleisch-Spießchen

Fleisch-Spießchen

55min

Antipasti-Calzoni

Antipasti-Calzoni

1h 20min

Gewürz-Cashews

Gewürz-Cashews

40min

Mozzarella-Salami-Happen

Mozzarella-Salami-Happen

1h 45min

Brotröllchen

Brotröllchen

40min

Salzstangen

Salzstangen

2h

Vollwert-Focaccia mit Kräuter-Knoblauch-Öl

Vollwert-Focaccia mit Kräuter-Knoblauch-Öl

50min

Erdbeertraum

Erdbeertraum

5min

Tomaten-Feta-Dip

Tomaten-Feta-Dip

5min

Mostrar todo