Grilled Courgette Salad with Lemon Basil Dressing

Grilled Courgette Salad with Lemon Basil Dressing

5.0 12 valoraciones

Prep. 20min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

courgette unpeeled, washed, ends removed
500 g
olive oil plus 2 Tbsp for courgette slices
60 g
onion quartered
80 g
freshly squeezed lemon juice
45 g
lemon zest
5 g
fresh basil leaves plus extra for garnishing
½ bunch
garlic powder
½ tsp
honey
10 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper plus extra for sprinkling
¼ tsp
toasted pine nuts for sprinkling
1 Tbsp
baguette for serving

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 305.5 mg

Proteína 2.3 g

Calorías 1044.5 kJ / 249.6 kcal

Grasa 23.1 g

Fibra 2.1 g

Grasas saturadas 3.1 g

Carbohidratos 9.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Slicing and Grating 44 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Persian Flatbread with Herb and Walnut Dip

2h 35min

Green Vegetable Frittata - Frittata verde

25min

Courgette and Carrot Quinoa Salad

1h 35min

Brown Rice Salad with Trout

35min

Halloumi Salad

20min

Mediterranean Green Goddess Salad

40min

Quick Cheese Soufflés

45min

Chicken and Warm Potato Salad

55min

Spinach and Cheese Soufflés

35min

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

1h 25min

Baked Langos with Greek Yoghurt and Cheese

Ninguna valoración

Green Goddess Avocado Cucumber Salad

20min

Mostrar todo