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Desayuno dulce para mamá

Desayuno dulce para mamá
5.0 1 valoración
Prep. 10min
Total 50min
2 porciones
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Ingredientes

Guirnalda floral de chocolate
  • 500 g de harina de trigo
  • 1 cdita de polvo para hornear
  • 80 g de mantequilla sin sal, refrigerada, cortado en trozos
  • 1 huevo
  • 1 cdita de sal
  • 250 g de agua
Yogur de mango y coco con granola
  • 250 g de hojuelas de avena
  • 90 g de almendras, crudas
  • 80 g de avellana
  • 50 g semilla de girasol sin cáscara
  • 20 g de chía
  • 150 g dátiles deshuesados cortado a la mitad
  • 400 g de leche
    400 g de leche de coco
  • 20 g de aceite de coco
    20 g de crema de coco en bloque
  • 20 g de azúcar
    30 g de miel
  • 1 cdita de canela en polvo
  • ½ cdita de sal
  • 200 g de crema de avellanas y chocolate
  • 1 yema de huevo
  • 20 g de leche
  • 150 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 150 g de queso ricotta
  • 300 g de yogur de coco
  • 1 cditas azúcar avainillada casera
  • 200 g de mango en dados (1 cm)
Chocolate caliente para corazones
  • 1 vaina de vainilla Sólo semillas
  • 40 g chocolate amargo
  • 400 g leche
  • 10 g cocoa en polvo más para espolvorear
  • 20 g azúcar de dátil

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 2 porciones

Sodio 4255 mg
Proteína 204.2 g
Calorías 34417.2 kJ / 8225.9 kcal
Grasa 411.7 g
Fibra 101.7 g
Grasas saturadas 200.1 g
Carbohidratos 970.7 g

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