Pane al pomodoro

Pane al pomodoro

4.8 6 valoraciones

Prep. 30min

Total 16h

800 g

Ingredientes

Lievitino

45 g acqua
1 g di lievito di birra fresco
100 g di farina tipo 0 forte (almeno W350)

Pane

10 g di lievito di birra fresco
30 g acqua fredda
15 g di latte
20 g di zucchero
75 g di ricotta fresca ben scolata
100 g di passata di pomodoro
350 g di farina tipo 0 forte (almeno W350) + q.b.
7 g di sale
60 g di olio extravergine di oliva

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 800 g

Sodio 2989.5 mg

Proteína 61.5 g

Calorías 9605 kJ / 2296 kcal

Grasa 73.4 g

Fibra 15.3 g

Grasas saturadas 15.1 g

Carbohidratos 370.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bimby Sensor 373 Recetas
Italia

Colore in tavola 42 Recetas
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2024 34 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pane arabo

3h 30min

Crescia alla maceratese

3h

Croissant con tonno affumicato

6h

Crackers integrali al rosmarino

2h 40min

Galette di polpa di mandorle con pomodori

2h

Focaccia con patate e rosmarino

2h 35min

Ciabatte (di Luca Montersino)

14h 15min

Tigelle senza glutine

3h

Balep korkun

1h 30min

Quiche broccoli e pesto

1h 10min

Pasticcio di manzo e funghi

2h 20min

Focaccia floreale (senza glutine)

1h 45min

Mostrar todo