Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bolognesesaus
Prep. 5min
Total 1h 15min
6 porties
Ingredientes
-
selder in stukken gesneden80 g
-
wortelen in stukken gesneden80 g
-
uien gevierendeeld160 g
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olijfolie25 g
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pancetta naar smaak, in blokjes gesneden100 - 120 g
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rundergehakt verbrokkeld250 g
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varkensgehakt verbrokkeld250 g
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witte wijn, droog70 g
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gehakte tomaten, uit blik400 g
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tomatenpuree30 g
-
gedroogde laurierbladeren3
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zout1 tl
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volle melk100 g
-
verse peterselie voor garnering
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portie
Sodio
527.2 mg
Proteína
19.4 g
Calorías
1459.1 kJ /
348.7 kcal
Grasa
25.2 g
Fibra
2 g
Grasas saturadas
8.3 g
Carbohidratos
8.7 g
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