Cramique, brioche du Nord aux raisin secs

Cramique, brioche du Nord aux raisin secs

4.2 77 valoraciones

Prep. 15min

Total 3h 15min

8 parts

Ingredientes

100 g de raisins secs de Corinthe
200 g de lait
20 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine et un peu pour le plan de travail
2 c. à soupe de sucre en poudre
1 pincée de sel
2 œufs et 1 jaune pour dorer
100 g de beurre en morceaux

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 part

Sodio 58.2 mg

Proteína 10.6 g

Calorías 1721.9 kJ / 411.5 kcal

Grasa 13.4 g

Fibra 2.9 g

Grasas saturadas 7.7 g

Carbohidratos 62.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Les meilleurs gâteaux de mamie ! 50 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Brioche suisse aux pépites de chocolat

6h 15min

Bagels halloumi et avocat

2h 35min

Croissant au jambon et St Nectaire

30min

Pain sans gluten au riz grillé

3h 30min

Pain complet

16h

Gros beignets à la compote de pommes

3h 40min

Pain au lait

2h 20min

Pain de mie complet

2h 50min

Pain aux pépites de chocolat

3h 10min

Petits pains aux pépites de chocolat

4h 10min

Miniviennoiseries express

5h 20min

Cramique

2h

Mostrar todo