Petites gâches au chocolat au lait

Petites gâches au chocolat au lait

4.5 20 valoración

Prep. 30min

Total 15h 10min

8 portions

Ingredientes

La veille

125 g de lait entier
25 g de levure boulangère fraîche émiettée
3 œufs
40 g de crème fraîche épaisse
1 pincée de sel
560 g de farine de blé T 45, et un peu pour le plan de travail
100 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
110 g de beurre en morceaux
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
2 c. à soupe de rhum
125 g de pépites de chocolat au lait

Le jour même

1 œuf
1 pincée de sel

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 12 g

Calorías 2299 kJ / 547 kcal

Grasa 22 g

Carbohidratos 74 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Les meilleurs gâteaux de mamie ! 50 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Brioche des rois

Brioche des rois

6h 35min

Pain express au sésame

Pain express au sésame

1h 15min

Brioche suisse aux pépites de chocolat

Brioche suisse aux pépites de chocolat

6h 15min

Bagel en 3 ingrédients

Bagel en 3 ingrédients

35min

Pains vapeur

Pains vapeur

2h 35min

Pain protéiné au fromage blanc

Pain protéiné au fromage blanc

1h

Chaussons aux pommes

Chaussons aux pommes

6h 20min

Viennoises au chocolat

Viennoises au chocolat

2h 50min

Brioches suisses aux pépites de chocolat

Brioches suisses aux pépites de chocolat

7h 5min

Pain indien (naan)

Pain indien (naan)

1h 50min

Bagels halloumi et avocat

Bagels halloumi et avocat

2h 35min

Pain moulé aux graines

Pain moulé aux graines

3h 50min

Mostrar todo