Dispositivos y accesorios
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Zuppa di fagioli alla greca (Fasolada)
Ingredientes
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100 g di cipolla a metà
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100 g di carota pelate e a fette (3 mm)
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100 g di gambo di sedano a fette (3 mm)
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50 g di olio extravergine di oliva
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40 g di concentrato di pomodoro
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2 cucchiaini di paprika dolce o piccante, a piacere
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600 g di acqua
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1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
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½ cucchiaino di sale
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2 pizzichi di pepe nero macinato
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1200 g di fagioli cannellini in scatola sgocciolati e sciacquati
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1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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yogurt greco bianco, a piacere
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
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