Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Canederli de dorade et son bouillon
Prep. 40min
Total 1h
4 portions
Ingredientes
Le bouillon
-
1 dorade grise entière (environ 800 g)
-
2 échalotes coupées en deux
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
100 g de vin blanc
-
2 pincées de sel
-
1 tige de citronnelle fraîche
-
1 c. à soupe de romarin frais
-
1000 g d'eau
Les canederli
-
50 g de parmesan, coupé en morceaux
-
20 g de lait
-
100 g de mie de pain
-
1 c. à soupe de persil frais, équeuté
-
1 pincée de sel
-
1 œuf
-
farine de blé pour les canederli
-
le zeste d'un citron jaune râpé
-
1 pincée de poivre moulu
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
691.6 mg
Proteína
95.8 g
Calorías
3423.7 kJ /
818.3 kcal
Grasa
36 g
Fibra
2.1 g
Grasas saturadas
9.6 g
Carbohidratos
19.3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Chaud Bouillon !
12 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Mostrar todo
Soupe de poulet thaïe
50min
Soupe aux tortellini
30min
Soupe aux lentilles corail, légumes et saucisses
30min
Soupe d'alpage
40min
Soupe à l'oignon
50min
Soupe de pomme de terre au curry
35min
Soupe de ramen épicée (tantanmen)
45min
Crème de carottes au quinoa
1h
Soupe végétalienne aux pleurotes
40min
Soupe asiatique au bœuf
35min
Marmite aux palourdes
1h 50min
Soupe complète au blé et aux légumes
45min