Kimchi Sawi Putih
TM6

Kimchi Sawi Putih

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Ingredientes

  • 30 g beras
  • 600 g sawi putih, bagian tengah dibuang, potong-potong (5 cm)
  • 3 sdm garam
  • 450 g air, tambahkan untuk merendam
  • 200 g wortel, potong-potong (3 cm)
  • 150 g lobak putih, potong-potong (3 cm)
  • 150 g bawang bombai, potong bagi dua
  • 20 g jahe, iris-iris (2 mm)
  • 6 siung bawang putih
  • 50 g gula cokelat
  • 65 g daun bawang, potong-potong (kira-kira 5 cm)
  • 2 sdm kecap ikan
  • 1 - 2 sdm flake cabai kering (lihat tips)
  • 30 g perasan jus lemon segar

Inf. nutricional
por 1000 gram
Calorías
2720 kJ / 650.1 kcal
Proteína
21.1 g
Carbohidratos
146.4 g
Grasa
3.9 g
Grasas saturadas
0.4 g
Fibra
21.3 g
Sodio
24399.2 mg

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