Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
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Schwarzwurzel-Kartoffel-Ragout mit Salsiccia
Prep. 35min
Total 1h 10min
4 Portionen
Ingredientes
-
350 g Bratwurst, roh, grobSalsiccia350 g
-
Wasser500 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Kartoffeln in Würfeln (3 cm)400 g
-
Erbsen, TK180 g
-
Schwarzwurzeln geschält, in Stücken (3 cm), siehe Tipp500 g
-
Butter weich, in Stücken40 g
-
Mehl40 g
-
Kräuterschmelzkäse70 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Petersilie (opcional) abgezupft, gehackt, zum Bestreuen
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Sodio
1114 mg
Proteína
30 g
Calorías
2834 kJ /
677 kcal
Grasa
38 g
Fibra
8.9 g
Grasas saturadas
17 g
Carbohidratos
57 g
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