Chou fermenté

Chou fermenté

3.6 5 valoraciones

Prep. 30min

Total 48h 30min

700 g

Ingredientes

500 g de chou de Savoie coupé en quartiers (3 cm x 5 cm, pour la partie large de la goulotte), ne pas séparer les feuilles
200 g de carottes
1 c. à soupe de sucre en poudre
3 cm gingembres frais pelé et coupé en tranches (2 mm)
2 gousses d'ail
1000 g d'eau
20 g de sel

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 100 g

Sodio 3028.7 mg

Proteína 1.3 g

Calorías 166.4 kJ / 39.8 kcal

Grasa 0.2 g

Fibra 2.7 g

Grasas saturadas 0 g

Carbohidratos 9.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Salades avec une touche de probiotiques 7 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Sablés au parmesan

1h

Salade de pomme de terre, olives, feta et herbes fraîches

1h

Pommes de terre et sauce au yaourt

40min

Poivrons marinés

55min

Blinis pomme de terre

45min

Rigatoni et pesto de mâche

20min

Carottes glacées au miel

1h 20min

Galettes de spaghetti de patate douce (latkes)

55min

Purée de pois mange-tout

35min

Panisse aux tomates confites et au romarin

12h 30min

Bâtonnets de légumes

1h 10min

Riz turc

45min

Mostrar todo