Flammekueche de sarrasin aux légumes racines et au gorgonzola

Flammekueche de sarrasin aux légumes racines et au gorgonzola

4.0 20 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

150 g d'eau
200 g de farine de sarrasin
100 g de mix de farines sans gluten
1 c. à café de sel
huile végétale pour les plaques
1 - 2 piments rouges frais en morceaux
40 g d'oignons nouveaux en morceaux
1 gousse d'ail
100 g de miel
15 g de vinaigre de riz
½ c. à café de cumin en poudre
½ c. à café de coriandre en poudre
mix de farines sans gluten pour le plan de travail
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
120 g de carotte émincée finement (2 mm)
120 g de panais émincé finement (2 mm)
80 g d'oignon rouge émincé finement (2 mm)
160 g de gorgonzola en morceaux

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1100.4 mg

Proteína 19.9 g

Calorías 2584.7 kJ / 617.8 kcal

Grasa 24 g

Fibra 10.7 g

Grasas saturadas 13.6 g

Carbohidratos 88.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

A fond la forme ! 12 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Petits cakes salés au chorizo et aux herbes

1h 15min

Cake aux tomates séchées et chèvre

45min

Focaccia des Pouilles

1h 10min

Cake aux olives, jambon et pruneaux

1h 20min

Cake pesto et tomates séchées

40min

Focaccia au romarin et huile d'olive

3h 15min

Cake tomate, feta et graines de nigelle

1h 10min

Cake caprese aux tomates confites

1h 30min

Cake aux lardons, pruneaux et amandes

1h

Pizza romaine

1h 40min

Cake au thon

50min

Cake chorizo-courgette

45min

Mostrar todo