Lai Chi Kang (Longan Dessert)

Lai Chi Kang (Longan Dessert)

4.0 5 valoraciones

Prep. 5min

Total 1h 10min

15 portions

Ingredientes

water
1500 g
pandan leaves tied into knot
2
candied winter melon cut in halves
100 g
brown sugar
50 - 100 g
dried longans
50 g
red dates
50 g
white fungus soaked to soften, hard part removed, cut in small pieces
10 g
lemon (opcional)
1 slice
basil seeds (opcional) soaked in 200 g water for 15 minutes
1 tsp
malva nuts (opcional) soaked in 300 g water for 15 minutes
4
raisins (opcional)
10 g
pearl barley (opcional) cooked (see tips)
20 g
roasted peanuts (opcional)
20 g
small sagos (opcional) cooked
20 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1 mg

Proteína 1 g

Calorías 293 kJ / 70 kcal

Grasa 1 g

Fibra 1 g

Grasas saturadas 0 g

Carbohidratos 16 g

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