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Grünkohl-Kartoffelstampf mit Mettwürstchen
Prep. 5min
Total 30min
4 Portionen
Ingredientes
-
Grünkohl zerzupft100 g
-
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (3 cm)800 g
-
Milch250 g
-
Butter in Stücken100 g
-
Senf, mittelscharf und ggf. etwas mehr zum servieren1 geh. TL
-
Salz1 ½ - 2 TL
-
Muskat½ TL
-
Pfeffer½ TL
-
geräucherte Mettwürstchen (4 Stück)400 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Sodio
1920 mg
Proteína
20 g
Calorías
2918 kJ /
698 kcal
Grasa
51 g
Fibra
5.5 g
Grasas saturadas
24 g
Carbohidratos
42 g
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