Pain de campagne au levain

4.6 7 valoraciones

Prep. 30min

Total 28h 10min

12 tranches

Ingredientes

3 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra et un supplément pour huiler
430 g de farine à pain et un supplément pour fariner
340 g de levain de blé aux pommes, rafraîchi (voir Conseil)
225 g d'eau à température ambiante
1 c. à soupe de sel
1 c. à thé de levure instantanée sèche (opcional)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 tranche

Sodio 595.6 mg

Proteína 5.7 g

Calorías 864.9 kJ / 206.7 kcal

Grasa 4.3 g

Fibra 1.3 g

Grasas saturadas 0.7 g

Carbohidratos 35.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Le pain de l'artisan 8 Recetas
Canadá

On passe en mode chef en un clin d'oeil 28 Recetas
Canadá

Pains - Thermomix® Sensor 9 Recetas
Canadá

Votre Cookidoo® 2025 - Cuisinier curieux 10 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Mostrar todo

Baguette

3h 45min

Pain pita

Ninguna valoración

Pain aux herbes plié

Ninguna valoración

Petits pains mollets

2h 15min

Pain banique

45min

Focaccia

3h

Pains briochés à la cannelle

3h 45min

Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat (Métrique)

1h 30min

Pain blanc vapeur

2h

Pain artisanal (Betty) Métrique

4h 35min

Pain de campagne

2h

Focaccia avec sel et romarin

1h 40min

Mostrar todo