Lammecurry med peberfrugter - Bhoona Gosht
TM6 TM5 TM31

Lammecurry med peberfrugter - Bhoona Gosht

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Ingredientes

  • 3 fed hvidløg
  • 20 g ingefær, skrællet, skåret i runde skiver (2 mm)
  • 100 g løg, opdelt
  • 30 g vegetabilsk olie
  • ½ tsk chilipulver
  • ¼ tsk gurkemeje, stødt
  • 1 ½ tsk garam masala
  • ¾ tsk havsalt
  • ¼ tsk sort peber, stødt
  • 130 g tomater, frisk, skåret i stykker (1 cm)
  • 450 g lammebov, uden ben, skåret i stykker (2 cm)
  • 150 g vand
  • 80 g grønne peberfrugter, skåret i tern (1 cm)

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
1531 kJ / 366 kcal
Proteína
21 g
Carbohidratos
6 g
Grasa
29 g

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