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Pain au charbon
Prep. 10min
Total 2h 35min
8 parts
Ingredientes
-
huile d'olive pour huiler
-
300 g d'eau
-
2 c. à thé de levure sèche active
-
470 g de farine tout usage et un peu pour le plan de travail
-
10 g de charbon actif en poudre (voir Conseil)
-
10 g de sel
-
80 g de pâte de sésame noir, (voir Conseil)80 g de tahini noir
-
10 g de graines de pavot
-
10 g de graines de sésame noires
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 part
Sodio
499.7 mg
Proteína
8.5 g
Calorías
1214.4 kJ /
290.3 kcal
Grasa
7.1 g
Fibra
3.2 g
Grasas saturadas
0.9 g
Carbohidratos
47.8 g
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