Brioches italiennes

Brioches italiennes

5.0 7 valoraciones

Prep. 10min

Total 3h 15min

10 pièces

Ingredientes

220 g de lait entier
8 g de levure boulangère sèche

15 g de levure boulangère fraîche
370 g de farine de blé et un peu pour le saladier
125 g de sucre en poudre
1 œuf
50 g de miel
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger (opcional)
50 g de beurre doux mou et coupé en morceaux
farine de blé pour le travail
100 g d'eau
200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
20 g de sucre glace

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pièce

Sodio 26.4 mg

Proteína 5.9 g

Calorías 1420.9 kJ / 339.6 kcal

Grasa 13.1 g

Fibra 1.2 g

Grasas saturadas 7.8 g

Carbohidratos 50.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Un Noël magique avec Thermomix 20 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Fougasse au jambon, tomates et mozzarella

2h 35min

Pain au lait

2h 20min

Bretzel aux 3 fromages

1h 5min

Longuets aux olives, chorizo et emmental

2h 45min

Cramique, brioche du Nord aux raisin secs

3h 15min

Pain de seigle

2h 40min

Kouglof alsacien

4h 20min

Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle

4h 25min

Pain au chocolat

24h

Roulé de crêpe au chocolat (FR)

30min

Minichaussons aux framboises

Ninguna valoración

Focaccia italienne

5h 10min

Mostrar todo