Hendl in BBQ-Sauce und Maisbrot

Hendl in BBQ-Sauce und Maisbrot

3.9 19 valoraciones

Prep. 40min

Total 3h 25min

6 Portionen

Ingredientes

North Carolina BBQ-Sauce und Marinieren des Hendls

Estragonsenf
100 g
Weißweinessig
55 g
brauner Zucker
30 g
Honig
30 g
Butter
15 g
Knoblauch, gemahlen
½ TL
Chilipulver
½ TL
Worcestersauce
1 TL
Salz
1 Prise
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Hendlbrustfilets, mit oder ohne Haut
6

Maisbrot

Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
155 g
Weizen-Vollkornmehl
45 g
Salz nach Geschmack
½ - 1 TL
Vollmilch
220 g
Mais, aus der Dose abgetropft
460 g
Sauerrahm
230 g
Eier (Größe L)
2
Pizzamehl Type 00
100 g
100 g Weizenmehl, griffig
Maismehl
85 g
Zucker
10 g
Backpulver
1 EL

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 1333 mg

Proteína 53 g

Calorías 3406 kJ / 814 kcal

Grasa 38 g

Fibra 4 g

Grasas saturadas 19 g

Carbohidratos 65 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Garantiert gelungen! 70 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pulled Pork

6ωρ. 15 λεπτ.

Rindsrouladen mit Käse-Speck-Fülle

1ωρ. 40 λεπτ.

Moussaka Wraps

50 λεπτ.

Kalbsfrikassee mit Staudensellerie, Schwarzwurzeln und Kartoffeln

1ωρ. 35 λεπτ.

Pita-Sandwich gefüllt mit Steak und Chimichurri

40 λεπτ.

Saftige Goldrausch-Burger

1ωρ. 30 λεπτ.

Marinierte Hendlfilets in BBQ-Sauce

4ωρ.

Rippchen mit Süß-Sauer-Sauce

40 λεπτ.

Geröstete Leber

30 λεπτ.

Schweinehaxen mit Kartoffeln und Malzsauce

2ωρ.

Kotelett-Burger mit Gorgonzola und Marsala-Birnen

2ωρ. 30 λεπτ.

Faschierte Bällchen mit Erdäpfeln in Mandelsauce

1ωρ. 15 λεπτ.

Mostrar todo