Kräuterstelzen

Kräuterstelzen

4.4 7 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h

4 Portionen

Ingredientes

Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Erdäpfel geschält, je nach Größe halbiert oder geviertelt
600 g
Karotten in Stücken (7 cm)
400 g
Salz
½ - 1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
3 - 4 Prisen
Salz, grob
40 g
Rosmarin, frisch Nadeln abgezupft
3 Zweiglein
Knoblauchzehen halbiert
4
Salbeiblätter, frisch
3
5 Stängel Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft
Lorbeerblätter, getrocknet
2
Wacholderbeeren
5
Schweinestelzen (ca. je 800-900 g), ohne Haut
2
Rosmarin, frisch
3 - 4 Zweiglein
Weißwein, trocken
100 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 5731 mg

Proteína 49 g

Calorías 1899 kJ / 455 kcal

Grasa 25 g

Fibra 1 g

Grasas saturadas 8 g

Carbohidratos 4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Garantiert gelungen! 70 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pulled Pork

6h 15min

Rindsrouladen mit Käse-Speck-Fülle

1h 40min

Moussaka Wraps

50min

Kalbsfrikassee mit Staudensellerie, Schwarzwurzeln und Kartoffeln

1h 35min

Pita-Sandwich gefüllt mit Steak und Chimichurri

40min

Saftige Goldrausch-Burger

1h 30min

Marinierte Hendlfilets in BBQ-Sauce

4h

Rippchen mit Süß-Sauer-Sauce

40min

Geröstete Leber

30min

Schweinehaxen mit Kartoffeln und Malzsauce

2h

Kotelett-Burger mit Gorgonzola und Marsala-Birnen

2h 30min

Faschierte Bällchen mit Erdäpfeln in Mandelsauce

1h 15min

Mostrar todo