![Lachs mit Pestokruste, Cherrytomaten und Schwammerlrisoni Lachs mit Pestokruste, Cherrytomaten und Schwammerlrisoni](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D6AEFF6B-3704-48E7-BF8B-6E131D080830/Derivates/92da0946-2a31-4ee4-a740-2e34be8e3105.jpg)
Versiones compatibles
Lachs mit Pestokruste, Cherrytomaten und Schwammerlrisoni
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Basilikumpesto
- 60 g Mandelstifte
- Wasser, lauwarm
- 200 g Parmesan, in Stücken (3 cm)
- 1 Knoblauchzehe
- 60 g Basilikumblätter, frisch
- 170 g Olivenöl
- ½ TL Salz
Risoni mit Schwammerl
- 1 Zitrone
-
15
g Schwammerl, getrocknet, gemischt
o bien 15 g getrocknete Steinpilze - 3 Zweiglein Thymian, frisch, Blätter und Stängel
- ½ TL Salz
- ½ TL schwarze Pfefferkörner
- 110 g Zwiebeln, in Stücken
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Olivenöl
- 230 g Risoninudeln
- 80 g Weißwein
-
450
g Wasser
o bien 450 g Gemüsefond - 170 g braune Zuchtchampignons, frisch, in Scheiben (5 mm)
- 600 g Lachsfilet, frisch, mit Haut (Sushiqualität, min. 2,5 cm dick)
- 60 g Pinienkerne
Lachs mit Pesto und Cherrytomaten
- 4 Zweiglein Cherrytomaten
- 2 TL Olivenöl
- ¼ TL Salz
- 1 Zitrone
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 4106 kJ / 981 kcal
- Proteína
- 56 g
- Carbohidratos
- 62 g
- Grasa
- 57 g
- Grasas saturadas
- 10 g
- Fibra
- 7 g
- Sodio
- 2326 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoZitronen-Knoblauch-Fisch
2 Std. 20 Min
Garnelen, Paprika und Chili anbraten
20 分钟
Risibisi mit Garnelenspießchen an Weinschaum
45 分钟
Gefüllte Calamari vom Grill
50min
Lachs mit Gemüse-Couscous
40 分钟
Fischlaibchen
30min
Lachs mit Wirsing und Kartoffeln
50min
Lachs-Garnelen-Lasagne an Spinatrahm (Dänemark)
1小时
Gegrillter Fisch und Gemüse
1h 15min
Karpfengulasch
55min
Nussfisch
30min
Fisch mit Fenchelgemüse an Orangensauce
45 分钟