Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Dashi - Japanese stock
Prep. 10min
Total 45min
900 g
Ingredientes
-
kombu (12 x 12 cm)1 piece
-
water plus extra to soak1000 g
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sake20 g
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mirin20 g
-
bonito flakes20 g
Inf. nutricional por 900 g
Calorías
70.2 kcal /
293.9 kJ
Proteína
2.1 g
Grasa
0.9 g
Carbohidratos
2.5 g
Fibra
0 g
Grasas saturadas
0.2 g
Sodio
72.6 mg
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