Tartelette chocolat-citron

Tartelette chocolat-citron

4.1 15 valoraciones

Prep. 25min

Total 4h 50min

8 portions

Ingredientes

La pâte brisée sucrée

100 g de sucre en poudre
200 g de beurre demi-sel et un peu pour les moules
370 g de farine de blé et un peu pour les moules et pour le plan de travail
1 œuf

La crème chocolat-citron

200 g de lait entier
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
100 g de jus de citron
le zeste d'½ citron jaune non traité
4 jaunes d'œufs
100 g de sucre en poudre
250 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
30 g de chocolat noir 99% de cacao détaillé en morceaux

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 13.4 g

Calorías 3263 kJ / 782 kcal

Grasa 48.3 g

Fibra 6.3 g

Carbohidratos 70.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Tout Chocolat 50 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Cheesecake à la fraise

13h 45min

Tartelettes au chocolat, caramel et brownie

14h

Galette au beurre

1h

Gâteau écailles de poisson

1h 20min

Mud cake

2h 30min

Les longués de Montpellier

1h

Bouchées caramel-chocolat

4h 45min

Cannelés au comté et crème de saumon fumé

55min

Cake aux pépites de chocolat et graines de sarrasin

1h

Gâteau géode

4h

Eclairs fraises-chocolat blanc

24h

Cake au citron vert

1h

Mostrar todo