Æbletærtebarer

Bund

• 150 g hvedemel
• 20 g sukker
• 100 g smør, afkølet, i tern
• 1 æggeblomme

Fyld

• 400 g æbler, Granny Smith, skrællet, udkernet og delt i kvarte før vejning
• 250 g kondenseret mælk, sødet

Crumble topping

• 100 g hvedemel
• 50 g smør, afkølet, i tern
• 50 g sukker