Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Auberginen-Paprika-Pasta
Prep. 10min
Total 30min
4 Portionen
Ingredientes
-
Wasser zum Kochen
-
Salz und etwas mehr zum Kochen1 TL
-
Knoblauchzehe1
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Auberginen in Würfeln (3 cm)350 g
-
Olivenöl30 g
-
Tomatenmark70 g
-
rote Paprika in Würfeln (2 cm)300 g
-
Tomaten in Stücken300 g
-
50 g Gemüsebrühe, flüssigRotwein, trocken50 g
-
Cayenne-Pfeffer2 Prisen
-
Pfeffer½ TL
-
320 g NudelnPenne Rigate320 g
-
Mozzarella abgetropft, in Stücken125 g
-
Basilikum (opcional) abgezupft, zum Garnieren2 Stängel
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Sodio
825 mg
Proteína
20 g
Calorías
2276 kJ /
544 kcal
Grasa
16 g
Fibra
8.6 g
Grasas saturadas
6 g
Carbohidratos
78 g
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