Dispositivos y accesorios
Łosoś ze szparagami i pietruszkowym purée
Prep. 30min
Total 40min
8 porcji
Ingredientes
-
2000 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry w całości lub przekrojonego na pół
-
2 ząbki czosnku
-
30 g musztardy francuskiej
-
10 g musztardy Dijon
-
30 g miodu
-
20 g sosu sojowego
-
1 ½ - 2 ½ łyżki oliwy z oliwek
-
¼ łyżeczki papryczki chili, suszonej, w płatkach (opcional)
-
1 - 2 pęczki zielonych szparagów bez twardych końcówek (patrz wskazówka)
-
100 - 150 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
-
500 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
-
30 - 50 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
200 g mleka
-
1 szczypta curry, mielonego
-
¼ - ½ łyżeczki soli
-
3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżka natki pietruszki, świeżej, tylko liście posiekanej, do dekoracji
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porcję
Sodio
499.7 mg
Proteína
55.6 g
Calorías
2665.1 kJ /
637 kcal
Grasa
39.3 g
Fibra
3.7 g
Grasas saturadas
9 g
Carbohidratos
14.3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Thermomix® Sensor - uroczyste kolacje
20 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Mostrar todoRyba w cieście bazyliowym
1h
Ryba z ziemniakami z sosem pomidorowym
50min
Ryba po grecku
45min
Ryba w piwnym cieście
30min
Karp w migdałowej panierce
1h 40min
Tacos z rumienionymi krewetkami, guacamole i salsą brzoskwiniową
30min
Łatwy gulasz rybny
35min
Ryba z warzywami na parze
1h 15min
Ryba na parze z zielonym purée
50min
Ryba pod kruszonką z pomidorowym ryżem
45min
Makaron z cukinii z tuńczykiem i suszonymi pomidorami
25min
Kotleciki z łososia nadziewane serem gruyère
1h 30min