Medaglioni di broccoli e patate

Medaglioni di broccoli e patate

4.4 58 valoraciones

Prep. 35min

Total 1h 30min

8 pezzi

Ingredientes

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
5 - 6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1000 g di acqua
400 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
250 g di broccoli a pezzetti
30 g di cipolla a pezzi
70 g di porro a pezzi
5 - 6 steli di erba cipollina fresca
30 g di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
70 g di panna da cucina
30 g di pangrattato + q.b.
burro q.b.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pezzo

Sodio 224.4 mg

Proteína 7.1 g

Calorías 718 kJ / 171.6 kcal

Grasa 10.1 g

Fibra 2.3 g

Grasas saturadas 4.1 g

Carbohidratos 13.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2024 31 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Uova con purea profumata

30min

Poké Bowl vegan

50min

Zuppa di legumi vegetariana

40min

Pasta integrale con pesto di cicoria e scaglie di pecorino

40min

Svizzere vegan

1h

Parmigiana di cavolfiori

1h

Cotoletta di cavolfiore con purea di fagioli

30min

Panini di verdure

1h

Broccoli burger con insalata di ravanelli (vegan)

1h 30min

Galette di polpa di mandorle con pomodori

2h

Poke Bowl vegetariana orzo, zucca e uova

1h

Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit

30min

Mostrar todo