Versiones compatibles
Schweinslungenbraten mit Chimichurri und warmen Reissalat
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Am Vortag: Chimichurri-Sauce und Marinieren des Fleisches
- 4 Knoblauchzehen
- 100 g Schalotten, halbiert
- 20 g Koriander, frisch, Blättchen abgezupft
- 20 g Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft
- 2 EL Oregano, getrocknet
- 200 g Olivenöl
- 60 g Weißweinessig
- 35 g Zitronensaft
- 1 TL Chiliflocken, getrocknet
- 1 - 1 ½ TL Salz, nach Geschmack
- 2 - 3 Schweinslungenbraten (ca. 1200 g)
Reissalat und Grillen des Fleisches
- 15 g Petersilienblätter
- 90 g Olivenöl
- 60 g Kapern, eingelegt, abgetropft
- 60 g Zitronensaft
- 2 EL Salz
- 1000 g Wasser
- 1 TL Salz
- 250 g Langkornreis
- 400 g Zucchini, in kleinen Würfeln
- 300 g Karotten, in kleinen Würfeln
- 1 rote Paprikaschote, in kleinen Würfeln
- 1 gelbe Paprikaschote, in kleinen Würfeln
- Öl zum Bestreichen des Grills
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 3623 kJ / 866 kcal
- Proteína
- 41 g
- Carbohidratos
- 512 g
- Grasa
- 55 g
- Grasas saturadas
- 9 g
- Fibra
- 6 g
- Sodio
- 2968 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoSchinkenfleckerl überbacken
1h 10min
Cremige Schinkennudeln überbacken
1 godz.
Schinken-Porree-Sauce
30 min
Szegediner Gulasch mit Erdäpfeln
1 godz.
Linsen mit Balsamico
25min
Puten-Gemüse-Eintopf
45 min
Hendlgulasch mit Pilzen
35 min
Gyros mit Ofendrillingen und Paprikasauce
30 min
Gnocchi mit mediterranem Gemüse
35 min
Express-Auflauf
1 godz.
Erdäpfelgulasch
1h 10min
Gebackene Schinkenfleckerl
1 godz.