Mochi glacé au sésame noir

Mochi glacé au sésame noir

3.8 4 valoraciones

Prep. 1h

Total 23h

12 pièces

Ingredientes

L'avant-veille

50 g de graines de sésame noir
60 g de sucre en poudre
100 g de lait
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 jaunes d'œufs
¼ c. à café d'extrait naturel de vanille
2 pincées de sel

Le jour même

140 g de sucre en poudre
120 g de farine de riz gluant
180 g d'eau
3 - 5 c. à soupe de fécule de maïs
fécule de maïs pour fariner

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pièce

Sodio 41.2 mg

Proteína 2.9 g

Calorías 988.4 kJ / 236.2 kcal

Grasa 12.7 g

Fibra 0.9 g

Grasas saturadas 6.6 g

Carbohidratos 28.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Desserts glacés préférés 30 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Granité fraise

3h 10min

Briouats aux amandes, miel et graines de sésame

2h

Fondue au Chocolat à la Wonka

20min

Muffins à la citrouille

25min

Quindim (flan coco brésilien)

3h

Crème caramel

3h

Sandwichs de glace à la vanille

14h 45min

Mousse coco aux fruits de la Passion

2h 40min

Ananas en papillote

1h

Soufflé glacé comme un Irish coffee

3h 45min

Blanc-manger à la banane

3h 15min

Ananas givré à la sauge

12h

Mostrar todo