Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Maioneză preparată în casă
-
250
g ulei din sâmburi de struguri, la termperatura camerei
o bien 250 g ulei cu gust neutru - 1 gălbenuș, la temperatura camerei
-
15
g oțet de vin
o bien 15 g oțet alb - 1 linguriță apă
- 1 linguriță muștar de Dijon
- ½ linguriță sare
- 1 priză piper alb măcinat
Ouă fierte
- 6 ouă mari (63-73 g), rece, din frigider
- apă, pentru a umple bolul până la marcajul de 1 litru
- apă rece, pentru a răci ouăle
- cuburi de gheață, 2 tăvițe mari
Umplutura
- 7 g muștar de Dijon
- 7 g șalotă, tocată
-
3 - 5
picături sos de ardei iute, tip Tabasco
o bien 1 priză piper cayenne, măcinat - piper negru proaspăt măcinat, după gust
- sare, pentru asezonat, după gust
- boia de ardei, pentru garnisit
- cepșoară, tocată pentru garnisit
- Inf. nutricional
- por 1 bucată
- Calorías
- 994.5 kJ / 237.7 kcal
- Proteína
- 4.5 g
- Carbohidratos
- 0.4 g
- Grasa
- 24.4 g
- Grasas saturadas
- 3.2 g
- Fibra
- 0.1 g
- Sodio
- 157 mg
Recetas alternativas
Mostrar todoOuă umplute
25min
Ouă scoțiene cu salată de țelină și morcovi
1 Std.
Pâine umplută cu ouă și roșii deshidratate
1 Std. 30 Min
Saleuri crocante cu semințe, bacon și brânză
35 Min
Bucuria citricelor
5 min
Nachos cu fasole roșie și brânză Cheddar
40min
Ouă de Paște vopsite în albastru deschis
55min
Melci cu mac
2 godz. 30 min
Biscuiți-amuletă
1h 20min
Praline de brânză
15min
Mini calzone cu spanac
2 godz. 35 min
Ouă de Paște vopsite în galben
Ninguna valoración