Purée mousseline

Purée mousseline

4.7 254 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

500 g d'eau
1000 g de pommes de terre farineuses coupées en morceaux
250 g de lait
30 g de beurre coupé en morceaux
1 c. à café de sel
1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (opcional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 633.9 mg

Proteína 7.2 g

Calorías 1196.2 kJ / 285.9 kcal

Grasa 8.5 g

Fibra 5.5 g

Grasas saturadas 5.2 g

Carbohidratos 47 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sublimez vos plats - accompagnements vol. II 11 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Boulgour à l'orientale

35min

Gratin de potimarron et pomme de terre

1h 20min

Gratin de potiron aux châtaignes

1h 10min

Choux de Bruxelles, lardons et noix

45min

Gnocchis poêlés aux herbes

1h 20min

Gratin de légumes à la noix de muscade

1h 15min

Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne

25min

Gratin de pommes de terre et topinambours

12h

Champignons portobello farcis au quinoa et aux légumes

1h 10min

Pâtes aux légumes d'automne

50min

Purée céleri-pomme

45min

Fenouil à la parmesane

1h 25min

Mostrar todo