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French Toast with Vanilla Sabayon

French Toast with Vanilla Sabayon
3.8 6 valoraciones
Prep. 15min
Total 20min
4 portions
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Ingredientes

  • medium eggs
    3
  • ground cinnamon (opcional) plus extra for serving if desired
    ½ tsp
  • vanilla bean paste
    3 tsp
  • granulated sugar
    135 g
  • whole milk
    310 g
  • egg yolks from medium eggs
    6
  • vegetable oil
    1 tsp
    unsalted butter, for frying
  • brioche bread (see tip)
    8 slices

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 559.3 kcal / 2340 kJ
Proteína 18.9 g
Grasa 18.4 g
Carbohidratos 77.3 g
Fibra 2 g
Grasas saturadas 5.8 g
Sodio 414.9 mg

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