Grilled Corn Salad with Cilantro Vinaigrette

Grilled Corn Salad with Cilantro Vinaigrette

4.2 6 valoraciones

Prep. 20min

Total 25min

6 portions

Ingredientes

Grilled Vegetables

olive oil
15 g
sweet corn cobs husks and silks removed
3
zucchini halved lengthwise, seeds removed (see Tip)
2
red bell pepper stem and seeds removed, halved
1
jalapeño peppers stems and seeds removed
2
salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp

Cilantro Lime Vinaigrette

olive oil
200 g
fresh cilantro leaves and tender stems
30 g
garlic cloves
2
salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
lime juice plus 1 extra lime, cut in wedges, to serve
115 g
Dijon mustard
30 g
30 g wholegrain mustard
agave syrup
30 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 451 mg

Proteína 3 g

Calorías 1565 kJ / 374 kcal

Grasa 36 g

Fibra 3 g

Grasas saturadas 5 g

Carbohidratos 14 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

BBQ Time Savers 8 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Mostrar todo

Heirloom Tomato Gazpacho

1h 10min

Roasted Potato Salad

1h

Peeler Warm Potato Salad (Metric)

45min

Devilled Eggs

55min

Baked spinach and eggs

40min

Buffalo Chicken Wings

1h 5min

Eggplant and Lentil Salad

40min

Salmon Tartare

10min

Chopped Vegetable Salad

10min

Cranberry-Almond Chicken Salad

15min

Broccoli Salad (TM5 Metric)

10min

Coleslaw

10min

Mostrar todo