Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 70 g de harina de trigo
- 70 g de pan molido
- 4 huevos
- 50 g de queso parmesano, en trozos
- 300 g de agua
- 200 g de papa peladas, en dados (1,5 cm)
- 4 de muslos de pollo, sin hueso y sin piel
- 30 g de mantequilla, en trozos pequeños
- 1 ½ cditas de sal
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 1 cdita de ajo en polvo
- 1 cdita de pimentón dulce
- 150 g de mozzarella, en trozos
- 500 g aceite vegetal para freír
Salsa de mayonesa
- 200 g de aceite de girasol
- 40 g de cebolla morada
- 1 huevo
- 1 cdita de jugo de limón amarillo
- 2 cditas de salsa sriracha
- 2 pizcas de pimienta molida
- 3 pizcas de sal
- 5 g de perejil fresco, picado, para decorar
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 4732.4 kJ / 1131.1 kcal
- Proteína
- 62.3 g
- Carbohidratos
- 38.5 g
- Grasa
- 81.3 g
- Grasas saturadas
- 20.9 g
- Fibra
- 2.9 g
- Sodio
- 1828.3 mg
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