Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Douhua (soybean curd)
Prep. 10min
Total 10h 25min
6 portions
Ingredientes
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dried soybeans200 g
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water plus extra to soak and cook2250 g
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Glucono Delta Lactone (GDL) (see Tips)½ tsp
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cornflour1 tbsp
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water1 tbsp
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
47.4 kcal /
198.3 kJ
Proteína
3.6 g
Grasa
1.7 g
Carbohidratos
5 g
Fibra
1.8 g
Grasas saturadas
0 g
Sodio
17.2 mg
