Versiones compatibles
Λαβράκι με βούτυρο miso, πουρέ πατάτας και φασολάκια
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 680 - 900 γρ. φιλέτα λαβράκι
- 15 γρ. χυμό λεμονιού (περίπου ½ λεμόνι), και λίγο επιπλέον για το σερβίρισμα
- 1 πρέζα λευκό πιπέρι, αλεσμένο, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 340 γρ. καρότα, ξεφλουδισμένα, σε μπαστουνάκια
- 120 γρ. βούτυρο, ανάλατο
- 90 γρ. λευκή πάστα miso (shiro miso)
- 800 γρ. νερό
- 510 γρ. πατάτες baby ή baby gold, ξεφλουδισμένες και κομμένες στα τέσσερα
-
340
γρ. φασολάκια, φρέσκα, καθαρισμένα
o bien 570 γρ. κολοκυθάκια, με τη φλούδα, καθαρισμένα, κομμένα στα τέσσερα κατά μήκος - 1 κ.γλ. αλάτι, ψιλό, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- σχοινόπρασο, φρέσκο, ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα
- μείγμα από ανάμεικτους κόκκους πιπεριού, φρεσκοαλεσμένους, για το γαρνίρισμα
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 2469 kJ / 590 kcal
- Proteína
- 44 g
- Carbohidratos
- 40 g
- Grasa
- 29 g
- Fibra
- 8 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoΛαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες
1 godz.
Τσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας
1 godz.
Σολομός με σάλτσα μαϊντανού
Ninguna valoración
Απλός σολομός στον άτμο
30min
Χταποδάκια
45 min
Χταπόδι στιφάδο
1 godz. 45 min
Τσιπούρες λαδολέμονο
40 Min
Μύδια σε πικάντικη σάλτσα ντομάτας
45 min
Γαρίδες με τσίλι και σκόρδο
10 min
Λαυράκι με σπανάκι, αγγουράκι και σάλτσα ταχίνι
2h 55min
Πατατοσαλάτα με χταπόδι
1 godz.
Γαρίδες σαγανάκι
50 min