Brochettes de cabillaud et chorizo, semoule aux légumes et velouté poivron et féta
TM6 TM5 TM31

Brochettes de cabillaud et chorizo, semoule aux légumes et velouté poivron et féta

4.4 (297 valoraciones )

Ingredientes

  • 250 g de graines de couscous moyennes
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 30 g d'huile d'olive
  • 150 g de poivrons jaunes, coupés en morceaux et épépinés
  • 150 g de poivrons orange, coupés en morceaux et épépinés
  • 200 g de courgettes, coupées en morceaux
  • 200 g de carottes, coupées en morceaux
  • 250 g d'eau bouillante
  • 600 g de filets de cabillaud, coupés en cubes (3 cm)
  • 1 chorizo, émincé en fines rondelles (0,5 cm)
  • 1 oignon, coupé en deux
  • 1 - 2 gousses d'ail, à ajuster en fonction des goûts
  • 4 poivrons rouges, détaillés en dés
  • 4 tomates, coupées en quatre
  • 100 g d'eau
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g de feta, coupée en morceaux

La sauce

  • 50 g de feta, coupée en morceaux

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
3694 kJ / 881 kcal
Proteína
56 g
Carbohidratos
70 g
Grasa
41.8 g
Fibra
11.3 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Mostrar todo