Bakcang Babi Telur Asin

Bakcang Babi Telur Asin

5.0 2 valoraciones

Prep. 1h 20min

Total 6h

12 potongan

Ingredientes

Persiapkan daun bambu

daun bambu besar
30
minyak sayur sedikit
air

kacang rebus

air
1300 g
kacang tanah mentah rendam dalam air garam selama 3 jam, tiriskan
300 g

isian

lemak babi (lard)
50 g
50 g minyak sayur
minyak bawang goreng
80 g
udang kering cuci dan rendam dalam air selama 20 menit, tiriskan
50 g
cumi-cumi utuh direndam dalam air selama 2-3 jam, potong-potong 1 cm
1
jamur shitake kering direndam hingga lunak, tiriskan
12
samcan daging babi, tanpa tulang, dengan kulit potong kecil-kecil
400 g
gula
25 g
kecap asin
50 g

nasi ketan

garam
1 sdm
kecap asin
1 sdm
beras ketan cuci dan rendam selama 2 jam, tiriskan
600 g

Penyusunan

telur bebek, asin kuning nya saja
6
air
800 g

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 potongan

Sodio 605.8 mg

Proteína 23.6 g

Calorías 2235.9 kJ / 534.9 kcal

Grasa 27.2 g

Fibra 3.4 g

Grasas saturadas 205.9 g

Carbohidratos 50.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bakcang 8 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Sup Sayur Kuning

50 мин.

Creamy Penne Salmon

25 мин.

Tumis Domba dengan Sohun

20 мин.

Laksam (Mi Gulung khas Malaysia)

2ч. 25 мин.

Pulut Pagi

4ч. 40 мин.

Lo Mai Kai (Ketan Kukus Daun Teratai)

1ч. 35 мин.

Pasta Ragout Sayur

Няма оценки

Pasta dengan Sayuran

Няма оценки

Nasi Ham Pakchoy

Няма оценки

Bubur Vegetarian

35 мин.

Bubur Sapi dan Jagung

35 мин.

Bubur Ayam Goji Berry

20 мин.

Mostrar todo