Glace anisée à la badiane

Glace anisée à la badiane

5.0 6 valoración

Prep. 5min

Total 4h 20min

12 portions

Ingredientes

2 étoiles de badiane (anis étoilé)
100 g de sucre en poudre
400 g de lait
200 g de crème liquide 35% m.g.
6 jaunes d'œufs
30 g de beurre doux coupé en morceaux
1 blanc d'œuf

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 120.2 mg

Proteína 11.3 g

Calorías 1271.7 kJ / 304.8 kcal

Grasa 19.3 g

Fibra 0 g

Grasas saturadas 11.8 g

Carbohidratos 21.4 g

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