Bolognese sósa
TM6 TM5

Bolognese sósa

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Ingredientes

  • 150 g gulrætur, í bitum
  • 150 g sellerý, í bitum
  • 1 laukur, lítill, skorinn í tvennt
  • 1 hvítlauksrif
  • 40 g ólífuolía
  • 500 g blandað hakk (nauta og svína)
  • 150 g rauðvín
  • 1 dós maukaðir tómatar (400g)
  • 100 g tómatpúrra
  • 1 ¾ tsk salt
  • 1 tsk malaður pipar
  • 1 tsk sykur
  • 1 tsk basillika, þurrkuð
  • 2 lárviðarlauf

Inf. nutricional
por 1 skammtur
Calorías
1900 kJ / 453 kcal
Proteína
27 g
Carbohidratos
9 g
Grasa
31 g
Fibra
4.9 g

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