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Rose Harissa
Prep. 10min
Total 20min
530 g
Ingredientes
-
dried chillies mixed (see Tips)80 g
-
boiling water to soak500 g
-
coriander seeds2 tbsp
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cumin seeds2 tsp
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caraway seeds1 tsp
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ground paprika2 tsp
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garlic cloves5
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olive oil100 g
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tomato paste20 g
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fresh tomatoes diced180 g
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rose petals dried1 tbsp
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sugar2 tsp
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sea salt1 tsp
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freshly squeezed lemon juice60 g
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apple cider vinegar60 g
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rose water10 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 530 g
Sodio
1991.8 mg
Proteína
15.8 g
Calorías
5529 kJ /
1321.5 kcal
Grasa
117.1 g
Fibra
31.8 g
Grasas saturadas
16.7 g
Carbohidratos
80.4 g
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