Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 g tofu, średnio twardego, pokrojonego w 2 cm kostkę
- 2 łyżeczki soli
- wrząca woda, do zalania tofu
- 1 ząbek czosnku
- ½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki, plus dodatkowa ilość pokrojona w 2 mm plastry, do dekoracji
- 5 g kolendry, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 70 g sosu sojowego
- 550 g wody
- 50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 25 g octu ryżowego
- 160 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 120 g pasternaku lub korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 200 g białej kapusty, bez twardych części, pokrojonej na 5 cm kawałki
- 20 g oleju
- 100 g pora, pokrojonego w 1 cm plastry
- 150 g komosy ryżowej (quinoa)
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
50
g zielonego groszku, świeżego
o bien 50 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego - ziarna sezamu, do dekoracji (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1690.9 kJ / 404.1 kcal
- Proteína
- 17.2 g
- Carbohidratos
- 59.5 g
- Grasa
- 12.2 g
- Grasas saturadas
- 1.5 g
- Fibra
- 9.5 g
- Sodio
- 2187.4 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoSałatka z kaszą jęczmienną i dressingiem jogurtowym
40min
Makaron w sosie serowo-pieczarkowym ze szpinakiem
35 Min
Frittata ze szpinakiem na mące owsianej
50min
Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
15min
Zupa krem z brokułu z grzankami
45min
Gofry ziemniaczane z dodatkiem szparagów i jajka w koszulce
4 Std. 5 Min
Fasolka szparagowa z sosem pomidorowym
30min
Delikatne rumienienie fasolki szparagowej
25min
Sałatka z soczewicą, suszonymi pomidorami i oliwkami
25min
Roladki z zielonego omletu z szynką i mozzarellą
20min
Proteinowy bowl z falafelami i granatem
2 Std. 35 Min
Pełnoziarniste naleśniki z serkiem kremowym i łososiem
55min